{"id":65244,"date":"2022-08-01T07:35:00","date_gmt":"2022-08-01T05:35:00","guid":{"rendered":"https:\/\/www.bergfreunde.de\/blog\/camping-rezepte-semmelauflauf\/"},"modified":"2023-07-26T11:59:39","modified_gmt":"2023-07-26T09:59:39","slug":"camping-rezepte-semmelauflauf","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.berg-freunde.ch\/blog\/camping-rezepte-semmelauflauf\/","title":{"rendered":"Camping-Rezepte: Semmelauflauf"},"content":{"rendered":"\n<p>Der Semmelauflauf oder auch als Ofenschlupfer bekannt ist eine herzhafte S\u00fc\u00dfspeise die bereits zu Oma&#8217;s Zeiten auf den Tisch kam. Wie das Gericht auch ohne Backofen auf Deiner Zunge zergeht, erkl\u00e4ren wir hier.<\/p>\n\n\n\n<!--more-->\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-zutaten-fur-2-personen\">Zutaten (f\u00fcr 2 Personen)<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>1 gro\u00dfer Apfel<\/li>\n\n\n\n<li>2-3 Semmeln (gerne schon \u00e4ltere)<\/li>\n\n\n\n<li>ca. 50 ml Milch<\/li>\n\n\n\n<li>1 Ei<\/li>\n\n\n\n<li>2 EL Butter<\/li>\n\n\n\n<li>4 EL Zucker<\/li>\n\n\n\n<li>Rosinen<\/li>\n\n\n\n<li>halben Teel\u00f6ffel Zimt<\/li>\n\n\n\n<li>gegebenenfalls N\u00fcsse<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-equipment\">Equipment<\/h2>\n\n\n\n<ul class=\"wp-block-list\">\n<li>Kocher<\/li>\n\n\n\n<li>Pfanne<\/li>\n\n\n\n<li>Pfannenwender<\/li>\n\n\n\n<li>Sch\u00fcssel<\/li>\n\n\n\n<li>Schneidebrett<\/li>\n<\/ul>\n\n\n\n<h2 class=\"wp-block-heading\" id=\"h-zubereitung\">Zubereitung<\/h2>\n\n\n\n<p>Zun\u00e4chst die Semmeln in sehr d\u00fcnne Scheiben schneiden. Ei, Milch, Zucker sowie Zimt verr\u00fchren und die Semmeln hineinlegen. Umr\u00fchren und kurz stehen lassen damit sich die Semmeln sch\u00f6n vollsaugen. In der Zeit den Apfel kleinschneiden und in der Pfanne mit der Butter anbraten. Semmelmasse, Rosinen und N\u00fcsse ebenfalls hinzuf\u00fcgen. Gute 10 Minuten braten lassen, bis die Semmelmasse sch\u00f6n goldbraun wird.<\/p>\n\n\n<div class=\"wp-block-image\">\n<figure class=\"aligncenter\"><a href=\"https:\/\/www.bergfreunde.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Christian_Semmelauflauf-scaled.jpg\"><img decoding=\"async\" src=\"https:\/\/www.bergfreunde.de\/blog\/wp-content\/uploads\/2021\/05\/Christian_Semmelauflauf-scaled.jpg\" alt=\"Hier das Rezept zum Ausdrucken\" class=\"wp-image-20328\"\/><\/a><figcaption class=\"wp-element-caption\">Hier das Rezept zum Ausdrucken<\/figcaption><\/figure>\n<\/div>\n\n\n<p>Vielen Dank an Christian, f\u00fcr das Einreichen Seines Rezeptes!<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Der Semmelauflauf oder auch als Ofenschlupfer bekannt ist eine herzhafte S\u00fc\u00dfspeise die bereits zu Oma&#8217;s Zeiten auf den Tisch kam. 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