Travellunch - Bratkartoffeln mit Schinken im Test

Ich war auf einer 10 Tages Trekkingtour mit eigener Ernährung. Habe beim Kauf nicht darauf geachtet, dass man eine Pfanne zum zuzubereiten braucht, was, wegen des Gewichts nicht zur Debatte stand. Also blieb mir nur garen in dem Beutel, man konnte es Essen, war aber nicht besonders schmackhaft.

Für unsere Jungs ist es das Größte, wenn der Papa beim Wanderurlaub die Bratkartoffeln auf dem Gaskocher zubereitet. Ich muss allerdings zugeben, dass es schon etwas zeitaufwendiger ist. Wasser aufkochen, Kartoffeln ziehen lassen und dann das ganze in der Pfanne braten! Das gibt es bei uns nicht jeden Tag, aber zwischendurch als Highlight ideal. Ich kann es nur empfehlen.

... durch das Überschütten mit heißem Wasser zubereitet werden. Eigentlich noch schlechter, weil die Kartoffelscheibchen anscheinend nicht vorgegahrt werden, vor dem Gefriertrocknen - sie werden daher nicht durch, sondern bleiben rohe aufgeweichte Kartoffel. Nehmt lieber etwas Anderes, die Gerichte mit Reis oder Nudeln gehen absolut klar von diesem Hersteller.